ผศ.ดร.คู่ขวัญ จุลละนันทน์

อาจารย์ประจำหลักสูตร สัตวศาสตร์

ความเชี่ยวชาญ

1. การผลิตสัตว์
2. อาหารสัตว์
3. โภชศาสตร์สัตว์

Name :
Khukhwan Chullanandana
Email :
kchullanandana@reru.ac.th

ประวัติการศึกษา

2551

วท.ด. (เทคโนโลยีการผลิตสัตว์) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี

2543

วท.ม. (เทคโนโลยีการผลิตสัตว์) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี

2541

วท.บ. (เทคโนโลยีการผลิตสัตว์) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี

ประวัติการทำงาน

2554-ปัจจุบัน

มหาวิทยาลัยราชภัฏร้อยเอ็ด

2545-2554

สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง วิทยาเขตชุมพร

งานวิจัยที่ได้รับทุนสนับสนุน

การพัฒนาอาหารจิ้งหรีดเพื่อลดต้นทุนการผลิตจิ้งหรีดด้วยวัตถุดิบอาหารสัตว์ในท้องถิ่น
แหล่งทุน: มหาวิทยาลัยราชภัฏร้อยเอ็ด
ตีพิมพ์ 2567
ระบบการผลิตกระบือและการจัดการโซ่อุปทานของกระบือในตำบลท่าม่วง อำเภอเสลภูมิ จังหวัดร้อยเอ็ด เพื่อการใช้ประโยชน์และการอนุรักษ์อย่างยั่งยืน
แหล่งทุน:
ตีพิมพ์ 2561
การศึกษาองค์ประกอบทางเคมี และการย่อยได้ของใบปาล์มน้ำมันหมัก เพื่อเป็นแหล่งอาหารหยาบสำหรับโคนมในจังหวัดชุมพร
แหล่งทุน:
ตีพิมพ์ 2548
การศึกษาการใช้ประโยชน์จากบุหงานราเพื่อพัฒนาเป็นแหล่งอาหารหยาสำหรับสัตว์กระเพาะรวม
แหล่งทุน:
ตีพิมพ์
ผลของการทอดด้วยเทคนิคการทอดแบบสุญญากาศต่อคุณภาพทางเคมี กายภาพ กรดอะมิโน สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพและกิจกรรมทางชีวภาพของดักแด้ไหมอีรี่เพื่อพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ
แหล่งทุน:
ตีพิมพ์

งานวิจัยที่ได้รับการตีพิมพ์ บทความ สิทธิบัตร

หัวข้อวิจัยที่สนใจ

1. การผลิตสัตว์
2. อาหารสัตว์

รายวิชาที่รับผิดชอบ

AMS1102 หลักการผลิตสัตว์และส่งเสริมการเกษตร
AMS2201 ชีวเคมีทางสัตวศาสตร์
AMS2401 การผลิตและการจัดการคุณภาพน้ำนม
AMS2306 โภชนศาสตร์สัตว์
AMS2310 อาหารสัตว์และการผลิตอาหารสัตว์
AMS3401 สารเสริมอาหารสัตว์
AMS3402 การประยุกต์ใช้ระบบสารสนเทศในการผลิตสัตว์
AMS2309 หัวข้อคัดสรรทางสัตวศาสตร์
AMS3303 สัมมนาทางสัตวศาสตร์
AMS3304 เตรียมสหกิจศึกษา
ANS3509 การวิจัยทางสัตวศาสตร์
AMS3403 การแปรรูปผลิตภัณฑ์สัตว์
GEN4106 วิทยาศาสตร์และสิ่งแวดล้อมเพื่อคุณภาพชีวิต

หลักสูตรที่รับผิดชอบ